KAJIAN PROSES PRODUKSI KEMASAN BUMBU MIE INSTAN JENIS DPET FOKUS MASALAH DI MESIN SLITTING PT INDOFOOD CBP SUKSES MAKMUR TBK DIVISI FLEXIBLE PACKAGING

PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Flexibel Packaging merupakan perusahaan yang bergerak dibidang percetakan packaging (kemasan) Fleksibel dan berdasarkan pengamatan yang dilakukan oleh penulis selama mengikuti program praktik industri di PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Divisi Flexibel Packaging terdapat masalah pada proses mesin Slitting saat produksi Kemasan bumbu mie instan jenis DPET yang mengalami pengembalian produk dari customer akibat potongan hasil barang jadi tidak sesuai standar spesifikasi customer .Untuk meminimalisir kendala tersebut perlu diperhatikan saat proses produksi Kemasan bumbu mie instan jenis DPET ini pada mesin slitting agar tidak terjadi kembali masalah barang jadi yang tidak sesuai standar spesifikasi customer. Faktor yang mempengaruhi masalah saat proses produksi kemasan bumbu mie instan jenis DPET di mesin Slitting adalah man, machine, methode. setelah menemukan faktor yang mempengaruhi proses produksi tersebut pada mesin Slitting maka akan ditemukan solusi untuk mengatasi masalah yang terjadi. Konsep yang diterapkan untuk menganalisis permasalahan tersebut adalah menggunakan diagram fishbone.
Kata Kunci : Proses produksi, Slitting, Diagram Flishbone.

PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Flexibel Packaging Division is a company engaged in flexible packaging printing and based on observations made by the author during the industrial practice program at PT. Indofood CBP Sukses Makmur Tbk Flexibel Packaging Division there is a problem in the Slitting machine process during the production of DPET type instant noodle seasoning packaging which is experiencing product returns from customers due to pieces of finished goods not according to customer specification standards. This type of DPET instant noodles is on a slitting machine so that the problem of finished goods does not occur again according to customer specifications. Factors that affect the problem during the production process of DPET type instant noodle seasoning packaging in the Slitting machine are man, machine, method. after finding the factors that affect the production process on the Slitting machine, a solution will be found to overcome the problems that occur. The concept applied to analyze the problem is to use a fishbone diagram.
Keywords : Production Process ,Slitting ,Fishbone Diagram