KUDAPAN TRADISIONAL BETAWI DALAM FOTOGRAFI MAKANAN DENGAN TEKNIK HIGH KEY

This Final Project visualizes Betawi Traditional Snacks in Food Photography with High Key Technique. Betawi Traditional Snacks have begun to decrease in demand because they have been eliminated by the development of an increasingly modern era, one of which is marked by the large number of instant and fast food from foreign products entering Jakarta. Then, many young people who apparently do not know Betawi traditional snacks even though some of them have consumed them, therefore in this final project the author will photograph this Betawi Traditional Snack with the food photography genre with High Key lighting techniques so that the photo looks like, lighter, looks more beautiful. Modern with white tones. The author uses properties such as white background, plain white plate, and other supporting properties, which are related to the main subject. In making this photographic work, the author takes a photo shoot in a studio using artificial light and photographic compositions such as golden ratio, golden triangle and symmetrical. The creation of this photographic work is expected to reintroduce and add insight to young people, especially young Jakartans, to this Betawi traditional snack.

Tugas Akhir ini memvisualisasikan Kudapan Tradisional Betawi dalam Fotografi Makanan dengan Teknik High Key. Kudapan Tradisional Betawi sudah mulai berkurang peminatnya karena tersingkirkan oleh oleh perkembangan zaman yang semakin modern salah satunya di tandai dengan banyaknya makanan instan dan cepat saji dari produk luar negeri yang masuk ke Jakarta. Lalu, banyaknya kalangan muda yang ternyata belum mengetahui kudapan tradisional Betawi walaupun sebagian dari mereka pernah mengkonsumsinya maka dari itu pada tugas akhir ini penulis akan memotret Kudapan Tradisional Betawi ini dengan genre fotografi makanan dengan teknik pencahayaan High Key agar foto terlihat seperti, ringan, terlihat lebih modern dengan nuansa putihnya. Penulis menggunakan properti seperti background putih, piring putih polos, dan properti pendukung lainnya, yang saling behubungan dengan subjek utamanya. Dalam pembuatan karya fotografi ini penulis melakukan pemotretan dalam studio dengan menggunakan artificial light dan komposisi fotografi seperti golden ratio, golden triangle dan simetris. Pembuatan karya fotografi ini diharapkan dapat memperkenalkan kembali dan menambah wawasan kepada kalangan muda khususnya kalangan muda Jakarta terhadap kudapan tradisional Betawi ini.