PEMBUATAN COMPANY PROFILE BERBASIS VIDEO UNTUK MENINGKATKAN BRAND IMAGE PRODUK UMKM PEMPEK NABIL MEDAN

ABSTRAK

Company profile merupakan penjelasan mengenai perusahaan termasuk produknya yang mengangkat Corporate Value (nilai perusahaan) serta Product Value (nilai produk) serta keunggulan perusahaan dibandingkan pesaing berdasarkan kedua Value diatas. Video Company Profile dapat dijadikan sebagai alat marketing yang ampuh, ketika ditunjang dengan tampilan video yang menarik. Video adalah gambar yang bergerak serta merupakan bagian dari seni pertunjukan. Pempek Nabil ini merupakan bisnis kuliner dan salah satu produk UMKM Kota Medan yang berdiri sejak Maret 2015. Pempek Nabil ini adalah pempek dengan menggunakan Ikan Tenggiri dan bahan premium lainnya yang menghasilkan citra rasa yang otentik. Tujuan dari pembuatan video company profile ini meningkatkan Brand Image ataupun dapat dijadikan sebagai media promosi. Dalam pembuatan penelitian ini, penulis melakukan pengumpulan data dengan menggunakan metode terdiri dari observasi, studi pustaka, wawancara. Tahapan membuat video ini dengan menggunakan konsep dengan tahapan-tahapan pra produksi, produksi, dan pasca produksi. Hasil penelitian ini berupa video dengan menggunakan aplikasi Premiere Pro CC dengan durasi 3 menit 17 detik, dan menggunakan kamera mirrorless dan teknik pengambilan dimana hasil videonya diharapkan mampu menarik para penonton untuk dapat mencoba produk frozen food Pempek Nabil yang memiliki rasa otentik dengan berbagai jenis pempek.

ABSTRACT

Company profile is an explanation of the company including its products that elevate Corporate Value (company value) and Product Value (product value) as well as company advantages compared to competitors based on the two values above. Video Company Profile can be used as a powerful marketing tool, when supported by an attractive video display. Video is a moving image and is part of the performing arts. Pempek Nabil is a culinary business and one of the MSME products of Medan City which was established in March 2015. This Pempek Nabil is pempek using Mackerel and other premium ingredients that produce an authentic taste image. The purpose of making this company profile video is to increase the Brand Image or can be used as a promotional media. In making this research, the authors collect data using methods consisting of observation, literature study, interviews. The stages of making this video using a concept with pre-production, production, and post-production stages. The result of this research is a video using the Premiere Pro CC application with a duration of 3 minutes 17 second, and using a mirrorless camera and shooting technique where the video results are expected to be able to attract the audience to be able to try Pempek Nabil frozen food products which have an authentic taste with various types of pempek.