ANALISIS BOTTLENECK PADA PROSES PRODUKSI BANNER UNTUK MENINGKATKAN EFISIENSI WAKTU PRODUKSI DI CV ALDEAZ SEJAHTERA PRINTING

ABSTRAK

CV Aldeaz Sejahtera Printing merupakan perusahaan yang bergerak di bidang digital printing dan memproduksi banner melalui beberapa tahapan proses, yaitu layout, setting file, printing, pengeringan, pemotongan, Seaming, pemasangan mata ayam, dan penggulungan. Setiap tahapan memiliki waktu penyelesaian yang berbeda sehingga berpotensi menyebabkan Bottleneck yang dapat memengaruhi kelancaran aliran produksi. Tugas akhir ini bertujuan untuk mendeskripsikan alur proses produksi banner, mengidentifikasi tahapan proses yang menjadi Bottleneck, serta menganalisis faktor penyebabnya. Pengumpulan data dilakukan melalui observasi selama 30 hari pelaksanaan magang industri, dokumentasi, dan studi pustaka. Analisis dilakukan menggunakan Value Stream Mapping (VSM) dan Fishbone Diagram. Hasil analisis menunjukkan adanya perbedaan waktu proses pada setiap tahapan produksi sehingga dapat diidentifikasi tahapan yang menjadi Bottleneck beserta faktor-faktor yang memengaruhinya.
Kata kunci: Pemetaan Aliran Nilai, Diagram Sebab Akibat, Hambatan Produksi, Waktu Tunggu Produksi, Efisiensi Siklus Proses.

ABSTRACT

CV Aldeaz Sejahtera Printing is a digital printing company that produces banners through several production stages, including layout, file setting, printing, drying, cutting, Seaming, Eyelet installation, and rolling. Each stage has a different processing time that may cause Bottlenecks and affect the production flow. This final project aims to describe the banner production process, identify the Bottleneck stage, and analyze its contributing factors. Data were collected through 30 days of industrial internship observations, documentation, and literature studies. The analysis was conducted using Value Stream Mapping (VSM) and Fishbone Diagram. The results indicate differences in processing time at each production stage, enabling the identification of the Bottleneck stage and its contributing factors.
Keywords: Bottleneck, Banner Production, Value Stream Mapping, Fishbone Diagram.