PERANCANGAN KEMASAN PADA PRODUK INOVASI MAKANAN MANIS KARAKTER POLIMEDIA “MOGIES” BERBAHAN LOKAL

ABSTRACT
Indonesia is known for its abundant local food wealth, which can be a source of food diversification to support food security. Mogies is an innovative product in the form of sandwich cookies with the Polimedia campus logo character that uses moringa leaf powder and ceremai fruit jam as the main ingredients. To increase attractiveness and selling value, packaging design is needed with an attractive packaging design. This study aims to design packaging and to determine consumer assessments of Mogies product packaging. Data collection methods include observation, expert judgment, and questionnaires. The results of the study show that in designing packaging design, color selection and the content of information on the packaging label must be precise and clear in order to increase consumer interest and trust in the product. Mogies packaging is designed by paying attention to product identity and food labeling regulations, using visual elements such as sandwich cookies with Polimedia campus logo characters, moringa powder and leaves, and ceremai fruit. Also, the selection of purple color to represent the Polimedia campus. This research provides insight for culinary entrepreneurs in creating product innovation and designing packaging.
Keywords: Design, Mogies, Packaging

ABSTRAK
Indonesia dikenal dengan kekayaan pangan lokal yang melimpah, yang dapat menjadi sumber diversifikasi pangan untuk mendukung ketahanan pangan. Mogies adalah produk inovatif berupa sandwich cookies karakter logo kampus Polimedia yang menggunakan bubuk daun kelor dan selai buah ceremai sebagai bahan utama. Untuk meningkatkan daya tarik dan nilai jual, diperlukan perancangan kemasan dengan desain kemasan yang menarik. Penelitian ini bertujuan untuk merancang kemasan dan untuk mengetahui penilaian konsumen terhadap kemasan produk Mogies. Metode pengumpulan data meliputi observasi, expert judgement, dan kuesioner. Hasil dari penelitian menunjukkan bahwa dalam melakukan perancangan desain kemasan, pemilihan warna dan isi dari informasi pada label kemasan harus tepat dan jelas guna meningkatkan minat dan kepercayaan konsumen terhadap produk. Kemasan Mogies dirancang dengan memperhatikan identitas produk dan regulasi pelabelan makanan, menggunakan elemen visual seperti sandwich cookies karakter logo kampus Polimedia, bubuk dan daun kelor, serta buah ceremai. Juga pemilihan warna ungu untuk merepresentasikan kampus Polimedia. Penelitian ini memberikan wawasan bagi pelaku usaha kuliner dalam menciptakan inovasi produk dan merancang kemasan.
Kata Kunci: Perancangan, Mogies, Kemasan