PERANCANGAN PUBLIKASI COMPANY PROFILE SEBAGAI MEDIA PROMOSI KAFE “KUPINAMI” JAKARTA TIMUR

Perkembangan industri kuliner di Indonesia saat ini menghadirkan tantangan tersendiri bagi makanan tradisional, terutama yang berasal dari daerah seperti Aceh. Kupinami adalah sebuah restoran dan kafe yang mengusung konsep kekeluargaan dan islami, serta menyajikan kuliner khas Aceh seperti Mie Aceh dan Kopi Sanger. Namun, hingga kini Kupinami belum memiliki media promosi dalam bentuk cetak yang mampu menyampaikan nilai-nilai dan identitasnya secara utuh. Berdasarkan permasalahan tersebut, penulis merancang sebuah media company profile dalam bentuk buku visual sebagai sarana promosi dan edukasi tentang Kupinami. Buku ini menampilkan cerita sejarah, filosofi nama, menu andalan, suasana ruang, serta layanan yang ditawarkan Kupinami, dikemas dalam pendekatan desain grafis yang kuat secara visual. Perancangan ini menggunakan metode observasi, wawancara, dan studi pustaka, serta menerapkan prinsip-prinsip desain grafis seperti tata letak, ilustrasi, tipografi, dan fotografi. Diharapkan, media ini tidak hanya berfungsi sebagai alat promosi, tetapi juga memperkuat brand image Kupinami serta meningkatkan pemahaman dan loyalitas pengunjung terhadap nilai budaya dan keunikan kuliner Aceh.
Kata kunci: Company profile, Kupinami, Aceh, visual book, desain grafis, media promosi.

The rapid development of the culinary industry in Indonesia presents a challenge for traditional foods, particularly those originating from regional cultures such as Aceh. Kupinami is a restaurant and café located in East Jakarta that promotes a family-friendly and Islamic atmosphere while offering signature dishes like Mie Aceh and Sanger coffee. However, Kupinami has yet to have a printed promotional medium that effectively conveys its identity and values. This final project aims to design a company profile in the form of a visual book that functions both as a promotional and educational medium. The book presents the story of Kupinami’s founding, the philosophy behind its name, its signature menus, space atmosphere, and services—delivered through strong visual storytelling. The project involved observation, interviews, and literature studies, and applied design principles including layout, illustration, typography, and photography. The result is a publication that not only serves as a promotional tool but also strengthens Kupinami’s brand identity and deepens public appreciation for the cultural and culinary richness of Aceh.
Keywords: Company profile, Kupinami, Mie Aceh, visual book, graphic design, promotional media.