Efektivitas Media Digital Promosi Terhadap Penjualan di Restoran Pempek FinFin Rawamangun

ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengevaluasi efektivitas media digital
promosi, khususnya melalui platform TikTok, terhadap peningkatan penjualan di
Restoran Pempek FinFin Rawamangun, Jakarta. Penelitian ini menggunakan
pendekatan kualitatif dengan teknik pengumpulan data berupa wawancara
mendalam, observasi, dan dokumentasi. Hasil penelitian menunjukkan bahwa
strategi promosi digital yang dilakukan melalui TikTok mampu memperluas
jangkauan pasar, meningkatkan penjualan, serta membangun interaksi dan loyalitas
konsumen melalui konten yang menarik, edukatif, dan menghibur. Meskipun
demikian, ditemukan adanya fluktuasi penjualan yang masih terjadi, dipengaruhi
oleh faktor eksternal seperti algoritma media sosial, tren digital, dan daya beli
konsumen. Perbandingan antara kondisi sebelum dan sesudah penggunaan media
digital menunjukkan adanya peningkatan efektivitas promosi secara signifikan.
Konten yang dikemas secara personal dan otentik terbukti lebih mudah menjangkau
audiens dan mendorong minat beli. Penelitian ini menyimpulkan bahwa promosi
digital melalui TikTok efektif dalam meningkatkan penjualan, namun
keberhasilannya bergantung pada konsistensi konten, pemanfaatan fitur platform,
serta adaptasi terhadap dinamika perilaku konsumen. Temuan ini diharapkan dapat
menjadi referensi strategis bagi pelaku UMKM lainnya dalam mengembangkan
promosi digital yang relevan dan tepat sasaran di era pemasaran berbasis media
sosial.
Kata Kunci: TikTok, promosi digital, efektivitas, penjualan, UMKM

ABSTRACT
This study aims to evaluate the effectiveness of digital media promotion,
especially through the TikTok platform, on increasing sales at Pempek FinFin
Rawamangun Restaurant, Jakarta. This research uses a qualitative approach with
data collection techniques in the form of in-depth interviews, observation, and
documentation. The results showed that the digital promotion strategy carried out
through TikTok was able to expand market reach, increase sales, and build
consumer interaction and loyalty through interesting, educational, and entertaining
content. Nevertheless, it was found that sales fluctuations still occur, influenced by
external factors such as social media algorithms, digital trends, and consumer
purchasing power. A comparison between the conditions before and after the use
of digital media shows a significant increase in promotional effectiveness.
Personalized and authentic content proved easier to reach the audience and
encourage buying interest. This study concludes that digital promotion through
TikTok is effective in increasing sales, but its success depends on content
consistency, utilization of platform features, and adaptation to the dynamics of
consumer behavior. The findings are expected to be a strategic reference for other
MSME players in developing relevant and targeted digital promotions in the era of
social media-based marketing.
Keywords: TikTok, digital promotion, effectiveness, sales, MSMEs