PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA PROMOSI DAN EDUKASI PRODUK BRICEPONBAR DENGAN PENDEKATAN AIDA

ABSTRACT
The advancement of digital technology has driven the use of Instagram for product promotion and education through visual content such as feeds and Reels. Briceponbar is an innovative food product—a *klepon*-inspired snack bar made with black rice—that requires a digital communication strategy to introduce the product's information, benefits, and advantages to consumers. This study aims to describe the use of Instagram as an educational medium and to analyze the implementation of a promotional strategy based on the AIDA model (Attention, Interest, Desire, Action) via Briceponbar’s Instagram content and its impact on consumer purchasing decisions. A quantitative descriptive method was employed, utilizing data collection techniques that included observation and questionnaires administered to 35 respondents. The results indicate that Briceponbar’s Instagram feed and Reel content effectively serve as educational tools for conveying information regarding the benefits of black rice, the production process, and the product's unique selling points. The application of the AIDA model successfully established a systematic marketing communication flow supported by Instagram Insights data showing 16,171 views and a reach of 2,535 accounts demonstrating that Briceponbar’s Instagram presence functions as an effective medium for both promotion and education.

ABSTRAK
Perkembangan teknologi digital mendorong pemanfaatan media sosial Instagram sebagai media promosi dan edukasi produk melalui konten visual feeds dan reels. Briceponbar merupakan inovasi pangan berupa snack bar klepon substitusi beras hitam yang membutuhkan strategi komunikasi digital untuk memperkenalkan informasi, manfaat, dan keunggulan produk kepada konsumen. Penulisan ini bertujuan untuk mendeskripsikan pemanfaatan Instagram sebagai media edukasi serta menganalisis penerapan strategi promosi berbasis metode AIDA (Attention, Interest, Desire, Action) melalui konten Instagram Briceponbar terhadap keputusan pembelian konsumen. Metode yang digunakan adalah deskriptif kuantitatif dengan teknik pengumpulan data berupa observasi dan kuesioner kepada 35 responden. Hasil penulisan menunjukkan bahwa konten feeds dan reels Instagram Briceponbar efektif sebagai media edukasi dalam menyampaikan informasi manfaat beras hitam, proses pembuatan, dan keunggulan produk. Penerapan metode AIDA terbukti membangun alur komunikasi pemasaran yang sistematis, didukung data Instagram Insights dengan 16.171 views dan 2.535 accounts reached, sehingga Instagram Briceponbar dapat dimanfaatkan sebagai media promosi dan edukasi yang efektif.