PERANCANGAN GRAPHIC STANDARD MANUAL MAMAYA FOOD JAKARTA SELATAN SEBAGAI UPAYA PENINGKATAN BRAND AWARNESS

The current digital revolution has transformed the landscape of information technology, a development closely tied to the rapid evolution of communication media. This situation requires Micro, Small, and Medium Enterprises (MSMEs) to adapt from conventional methods to digital platforms in order to ensure business sustainability. Mamaya Food is an MSME in the culinary sector that innovates by using tuna as the main ingredient in its siomay products. The main problem faced is a lack of brand image consistency in the logo, packaging, and promotional strategies regarding Instagram visual layouts. This has resulted in limited market reach and consumer purchasing interest. This study aims to redesign Mamaya Food’s visual identity through the development of the Mamaya Food South Jakarta Graphic Standard Manual as an effort to enhance brand awareness. The research approach includes collecting primary data through interviews with the owner and observations, as well as audience analysis and a SWOT analysis. The design outcomes include a logo guidebook the Graphic Standard Manual, packaging designs, and social media promotional strategies featuring visual layouts that professionally represent the products. This redesign is expected to build a stronger brand image and significantly expand market reach.
Keywords: Digital Marketing, MSMEs, Graphic Standard Manual, Packaging, Promotional Strategies
Pada perkembangan era digital yang terjadi saat ini telah mengubah ruang lingkup dalam perkembangan teknologi informasi, karena hal ini tak terlepas dari pengaruh akan pesatnya perkembangan media komunikasi. Kondisi ini menuntut para pelaku Usaha Mikro, Kecil, dan Menengah (UMKM) diharapkan bisa beradaptasi dari metode konvensional ke platform digital untuk mempertahankan keberlangsungan bisnis. Mamaya Food merupakan UMKM di bidang kuliner yang berinovasi menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama produk siomay. Permasalahan utama yang dihadapi adalah kurangnya konsistensi citra merek pada logo, kemasan, serta strategi promosi dengan layout visual Instagram. Hal tersebut berdampak pada terbatasnya jangkauan pasar dan minat beli konsumen. Penelitian ini bertujuan untuk merancang ulang identitas visual dari Mamaya Food melalui penyusunan Graphic Standard Manual Mamaya Food Jakarta Selatan sebagai upaya peningkatan brand awarness. Pendekatan riset yang digunakan meliputi pengumpulan data primer melalui wawancara pemilik dan observasi, serta analisis khalayak dan SWOT. Hasil perancangan berupa buku panduan logo yaitu Graphic Standard Manual, desain kemasan dan strategi promosi media sosial berupa layout visual yang merepresentasikan produk secara profesional. Perancangan ulang ini diharapkan dapat membangun citra merek yang lebih kuat serta memperluas jangkauan pasar secara signifikan.
Kata kunci: Digital Marketing, UMKM, Graphic Standard Manual, Kemasan, Strategi Promosi