KEGIATAN PEMBUAT TAHU SUMEDANG DI BOGOR DALAM FOTOGRAFI ESAI

ABSTRACT
"Sumedang Tofu-Making Activities in Bogor Through Photography Essai"
One of the most popular culinary delights in West Java is tahu Sumedang (Sumedang tofu). Originally from Sumedang, this dish has now spread to various cities, including Bogor, which has become one of the producers of tahu Sumedang. The purpose of this writing is to provide information through visual documentation of the production process and the daily activities of tahu Sumedang makers in Bogor in the form of a photo essay, especially for those who are not yet familiar with it. In the creation of this final project, the writer adopted the photo essay genre to capture the activities of tahu Sumedang producers in Bogor. This discussion elaborates on the process of creating the final project titled "The Activities of Tahu Sumedang Makers in Bogor Through a Photo Essay".
Keyword : Esai Photography, Making process, Sumedang Tofu, Jurnalistik Photography, Bogor.
ABSTRAK
“Kegiatan Pembuat Tahu Sumedang di Bogor Dalam Fotografi Esai”
Salah satu kuliner yang cukup populer di Jawa Barat adalah tahu sumedang. Tidak hanya di Sumedang, makanan ini telah meluas penyebarannya ke berbagai kota, salah satunya di Bogor yang kini menjadi produsen tahu sumedang. tujuan dari penulisan ini, yaitu untuk memberikan informasi dengan hasil visualisasi proses pembuatan dan kegiatan para pembuat tahu sumedang yang ada di Bogor dalam fotografi esai kepada masyarakat yang belum mengetahuinya. Dalam proses penciptaan karya tugas akhir ini, penulis menggunakan genre fotografi esai tentang kegiatan para pembuat tahu sumedang di Bogor. Pembahasan pada kali ini penulis menjelaskan proses penciptaan karya tugas akhir berupa judul “Kegiatan Pembuat Tahu Sumedang Di Bogor Dalam Fotografi Esai”.
Kata kunci : Fotografi Esai, Proses pembuatan, Tahu Sumedang, Fotografi Jurnalistik, Bogor.