Penyusunan E-Magazine sebagai Panduan Resep dan Nutrisi Snack Bar dari Biji Nangka

Laporan tugas akhir ini menyajikan proses penyusunan e-magazine berjudul HypeBites Volume I yang mengangkat tema UpBite: Snack Bar dari Biji Nangka. Produk ini merupakan inovasi camilan sehat berbahan dasar biji nangka, yang selama ini kerap dianggap sebagai limbah dapur. Penulisan tugas akhir ini bertujuan untuk memberikan informasi mengenai kandungan gizi dan manfaat biji nangka serta menyajikan panduan resep yang praktis dan inovatif untuk masyarakat. Proses penyusunan e-magazine mengikuti tahapan penulisan berdasarkan teori Dalman (2018), yaitu tahap pra-penulisan, penulisan, dan pasca-penulisan. Setiap tahapan dijalankan secara sistematis, dimulai dari pengumpulan data tim, perumusan konten, desain visual, hingga penyuntingan dan publikasi. E-magazine ini juga dilengkapi dengan elemen interaktif berupa tautan QR code yang mengarahkan pembaca ke konten pendukung, seperti video pengolahan produk. Melalui penyusunan e-magazine ini, diharapkan masyarakat dapat lebih mengenal potensi pangan lokal seperti biji nangka dan terdorong untuk menciptakan produk pangan yang sehat, ramah lingkungan, serta bernilai ekonomis.

This final project report presents the development of an e-magazine titled HypeBites Volume 1, which features UpBite: Jackfruit Seed Snack Bar as a healthy snack innovation made from jackfruit seeds, often considered kitchen waste. The aim of this project is to inform readers about the nutritional content and health benefits of jackfruit seeds while providing a practical and innovative recipe guide. The writing process adheres to Dalman’s (2018) framework, consisting of pre-writing, writing, and post-writing stages. Each stage was carried out systematically, starting from team-based data collection, content planning, and visual design, to final editing and publication. The e-magazine also includes interactive elements such as QR code links to complementary content, including preparation videos. Through this project, the author hopes to raise public awareness of the potential of local food resources like jackfruit seeds and to inspire the creation of sustainable, nutritious, and marketable food products.