Items where Division is "Program Studi Seni Kuliner" and Year is 2026

ADILLAH, ZAHRA HAYA (2026) FORMULASI BROWNIES KUKUS BERBASIS TEPUNG KACANG HIJAU DENGAN GULA AREN SEBAGAI ALTERNATIF PEMANIS ALAMI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Afina, Ahira (2026) STRATEGI PROMOSI BRAND CHOUFFEE KUE SUS KERING DENGAN SUBSTITUSI TEPUNG UMBI GEMBILI MELALUI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM. Diploma thesis, POLITEKNIK NEGERI MEDIA KREATIF.

Alifa Yumnara Vianindi, Raidah (2026) REVITALISASI KULINER INDONESIA SNACK KEKINIAN SOFT COOKIES GRONTOL MELALUI PENYUSUNAN E-ZINE UNTUK MEMBANGUN BRAND AWARENESS PRODUK. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Alya, Afifah (2026) PERANCANGAN MODEL BISNIS PRODUK CHOUFEE KUE SUS KERING BERBAHAN TEPUNG UMBI GEMBILI MENGGUNAKAN BUSINESS MODEL CANVAS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Argian, Syakirah Azarine (2026) INTRODUKSI PRODUK “RAMBAW” KUE BAWANG BIJI RAMI TANPA TELUR MELALUI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Arifah, Fithriatul (2026) Perancangan Business Model Canvas Produk Inovasi Kerupuk Ovo Vegetarian Berbahan Dasar Sirih Cina (Peperomia Pellucida). Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Ariputra, Adrian (2026) Perancangan E-Zine untuk Media Pengenalan Produk Sosis Sukun Sebagai Alternatif Pangan Nabati. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Azzahra Salsabila, Syifa (2026) Uji Hedonik Produk Minuman Jeli Buah Menteng Sebagai Produk Inovasi Pangan Lokal. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Butsainah Nazhifah, Agitha (2026) PERANCANGAN STRATEGI KONTEN INSTAGRAM UNTUK SOSIALISASI DAN PENGENALAN PRODUK KERUPUK SIRIH CINA OVO-VEGETARIAN PADA GENERASI Z. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Chiara Dewanti, Adristi (2026) FORMULASI FRUIT LEATHER RASA ASINAN BOGOR SEBAGAI PRODUK DIVERSIFIKASI OLAHAN PANGAN LOKAL. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Dwi Utami, Shella (2026) Perancangan Media Sosial Instagram Sebagai Sarana Edukasi Dan Promosi Minuman Jeli Inovatif Berbahan Dasar Buah Menteng. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

Fachrezy, Rizky (2026) Perancangan Business Model Canvas dan Evaluasi Penjualan Produk SOKUN (Sosis Nabati Berbahan Sukun). Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Fatimatuzzahra, Fatimatuzzahra (2026) Pembuatan Digital Booklet "Kreasus (Kreatif Sus)" Sebagai Media Edukasi Produk Chouffee Substitusi Tepung Umbi Gembili. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Fatin, Laila (2026) PERANCANGAN E-MAGAZINE SEBAGAI MEDIA BRANDING DAN DIGITAL MARKETING PRODUK BRICEPON BAR BERBASIS KEARIFAN LOKAL. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Fauzi, Fidininya (2026) Pemanfaatan Buah Menteng yang Jarang Diolah melalui Diversifikasi dan Formulasi Produk Minuman Jelly. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

Habilla, Nazwa (2026) PENGEMBANGAN PRODUK CHICA-BOOM MELALUI FORMULASI PATTY JANTUNG PISANG SEBAGAI SUBSTITUSI DAGING AYAM DAN FORMULASI SAUS KECOMBRANG. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Hilmi, Ahmad Farhan (2026) UJI SENSORI PRODUK SOSIS BERBASIS BUAH SUKUN SEBAGAI SUBTITUSI ALTERNATIF OLAHAN PANGAN NABATI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Ina Usholihah Putri, Citra (2026) PERANCANGAN BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PADA USAHA PRODUK INOVASI SILKY PUDDING BAJIGUR “JIGUR-SILK”. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Jaira Nadeak, Aliyah (2026) Uji Hedonik Produk Fruit Leather Rasa Asinan Bogor Sebagai Produk Diversifikasi Olahan Pangan Lokal. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Julianti, Hanna (2026) Perancangan Media Promosi Instagram Untuk Produk Jigur-silk. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Khoirul Iman, Agung (2026) PERANCANGAN KONTEN INSTAGRAM SEBAGAI SARANA EDUKASI DAN PROMOSI PRODUK KERIPIK OTAK-OTAK “ECORA”. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Maulidah Hasanah, Eka (2026) PERANCANGAN USAHA PRODUK ROLL CAKE SUBSTITUSI TEPUNG KELAPA DENGAN KONSEP DECONSTRUCTED ES DOGER BERBASIS BUSINESS MODEL CANVAS. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Nauval, Ahmed (2026) FORMULASI PEMANFAATAN AMPAS TAHU PADA PEMBUATAN KERIPIK OTAK OTAK SEBAGAI PRODUK INOVASI PANGAN (EcoRa). Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Nityakirana, Galuhchinta Ayudya (2026) Formulasi Turkish Delight Dengan Subtitusi Ekstrak Daun Asam Jawa (Sinom) Sebagai Variasi Rasa Berbasis Pangan Lokal. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Noora, Sabrina (2026) FORMULASI PADA PRODUK INOVASI ROLL CAKE SUBTITUSI TEPUNG KELAPA DENGAN KONSEP DECONSTRUCTED ES DOGER. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

Nugroho, Bagus (2026) Formulasi Soft Cookies Grontol Jagung Kekinian Dalam Upaya: Revitalisasi Kuliner Tradisional Indonesia. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Nugroho, Bagus (2026) Formulasi Soft Cookies Grontol Jagung Kekinian Dalam Upaya: Revitalisasi Kuliner Tradisional Indonesia. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Oceanny, Amalia (2026) Uji hedonik pemanfaatan daun muda asam jawa (sinom) dalam pembuatan inovasi produk cemilan manis Turkish Delight. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Perwendha, Dide Sudjaja (2026) PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA PROMOSI DAN EDUKASI PRODUK BRICEPONBAR DENGAN PENDEKATAN AIDA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

Putri Aisyahadha, Ridya (2026) PERANCANGAN BUSINESS MODEL CANVAS (BMC) PRODUK INOVASI KERIPIK OTAK-OTAK AMPAS TAHU 'ECORA'. Diploma thesis, Politeknik Negeri Meedia Kreatif.

Qurratu, Imelda (2026) UJI HEDONIK PRODUK CHICA-BOOM:PATTY DENGAN SUBSTITUSI JANTUNG PISANG SERTA SAUS KECOMBRANG SEBAGAI SAUS PELENGKAP. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

Rachma Setiyaningrum, Anissa (2026) PEMBUATAN MAJALAH ELEKTRONIK COCOROLL SEBAGAI MEDIA INFORMASI INOVASI ROLL CAKE SUBSTITUSI TEPUNG KELAPA BERKONSEP DECONSTRUCTED ES DOGER. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Radi Aqsa, Muhammad (2026) PERANCANGAN BUSINESS MODEL CANVAS PADA PRODUK TAMARISH TURKISH DELIGHT EKSTRAK DAUN ASAM JAWA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Rafif, Muhammad (2026) Perancangan Media Sosial Instagram Produk Sosis Sukun (SO-KUN) Dalam Mendukung ALternatif Pangan Nabati. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Rahayu Fitriana, Annisa (2026) Penyusunan Business Model Canvas Grookie: Revitalisasi Grontol Melalui Inovasi Soft Cookies Sebagai Snack Kekinian Generasi Z. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Reyner, Hans (2026) SOSIALISASI TAMARISH SEBAGAI INOVASI RASA PANGAN LOKAL MELALUI PENYUSUNAN EZINE. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Richma Zelda, Novanda (2026) Uji Sensori Produk Inovasi Roll Cake Substitusi Tepung kelapa Dengan Konsep Deconstructed. Diploma thesis, Politeknik Negri Media Kreatif Jakarta.

Rifda Adilah, Denia (2026) Uji Sensori Dalam Produk Inovasi Snack Kekinian Soft Cookies Grontol Sebagai Revitalisasi Kuliner Indonesia. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Rizky Yulianti, Zaharani (2026) STRATEGI PEMASARAN BRAND COCOROLL: ROLL CAKE SUBSTITUSI TEPUNG KELAPA BERKONSEP DECONSTRUCTED ES DOGER MELALUI MEDIA SOSIAL INSTAGRAM. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Sabilla, Muwafaqah Salwa (2026) PENGEMBANGAN BUSINESS MODEL CANVAS TERHADAP PEMANFAATAN BUAH MENTENG SEBAGAI OLAHAN MINUMAN JELI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Saputra, Hendrian (2026) FORMULASI BERAS HITAM DALAM PEMBUATAN SNACK BAR KLEPON SEBAGAI BENTUK MODERENISASI MAKANAN TRADISIONAL. Diploma thesis, POLITEKNIK NEGERI MEDIA KREATIF.

Shabrina Yudiramanda, Yudith (2026) PEMANFAATAN MEDIA SOSIAL INSTAGRAM SEBAGAI MEDIA EDUKASI PENGENALAN PRODUK TURKISH DELIGHT EKSTRAK DAUN ASAM JAWA. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Syadina, Syadina. (2026) Perancangan Konten Visual Instagram Untuk Brand Chica-Boom : Patty Burger Substitusi Jantung Pisang Serta Saus Kecombrang. Diploma thesis, Politeknik Media Kreatif Jakarta.

Syaputra, Rifqiyawan (2026) UJI HEDONIK DAN UJI ORGANOLEPTIK PADA PRODUK SOES KERING SUBTITUSI TEPUNG UBI GEMBILI DENGAN FILLING GANACHE KOPI SUSU GULA AREN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

Ulfa Saniya, Nabila (2026) Perancangan Business Model Canvas pada Produk Chica-Boom: Burger Patty Substitusi Jantung Pisang dengan Saus Kecombrang. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

ZULFA, MUTHIA (2026) PENGUJIAN SENSORI PRODUK INOVASI SNACK BAR KLEPON SUBSTITUSI BERAS HITAM (ORYZA SATIVA L. INDICA). Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Zahra, Hazahra (2026) PEMBUATAN MEDIA E-MAGAZINE “CHICA BOOM” SEBAGAI MEDIA INFORMASI INOVASI PRODUK PATTY BURGER SUBSTITUSI JANTUNG PISANG DENGAN SAUS KECOMBRANG. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.

Zaneta Fawwaz Hanika Putri, Shevka (2026) PENYUSUNAN KONTEN PADA MEDIA SOSIAL INSTAGRAM UNTUK PRODUK GROOKIE (GRONTOL COOKIE) DENGAN KONSEP REVITALISASI. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Zidney Dhelina, Zhavana (2026) PENYUSUNAN KONTEN EDUKASI KERUPUK OVO VEGETARIAN SIRIH CINA MENGGUNAKAN MEDIA WEBSITE. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

Zulfa Salsabilla, Davina (2026) PERANCANGAN MODEL BISNIS SNACK BAR KLEPON SUBSTITUSI BERAS HITAM "BRICEPON BAR" BERBASIS BUSINESS MODEL CANVAS (BMC). Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

aulia, Farah (2026) Uji Hedonik Produk inovasi kerupuk ovo-vegetarian berbahan dasar sirih cina. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

aulia, debby (2026) Uji Hedonik Produk Inovasi Keripik Otak-Otak Berbasis Ampas Tahu. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif.

rivai, achmad jalaludiin (2026) PENGEMBANGAN SAUS GOCHUJANG BERBASIS TEMPE SEMANGIT SEBAGAI DIVERSIFIKASI PRODUK PANGAN. Diploma thesis, Politeknik Negeri Media Kreatif Jakarta.